Մուլտիօջախը ժամանակակից խոհանոցային սարքավորում է: Այն կարելի է թխել, տապակել, շոգեխաշել, շոգեխաշել։ Multicooker-ի շահագործման սկզբունքը հիմնված է հարմար ֆունկցիոնալության վրա: Ներկառուցված միկրոպրոցեսորը վերահսկում է ջերմաստիճանը և պատրաստման ժամանակը: Ներքին ամանը պատված է չկպչող ծածկով, իսկ կափարիչը հագեցած է փականով, որը կարգավորում է ավելորդ գոլորշու ճնշումը։
Խոհարարության համար անհրաժեշտ է ամանի մեջ դնել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները և ընտրել ռեժիմը։ Ձայնային ազդանշանը ձեզ կտեղեկացնի, որ ուտեստը պատրաստ է։
Ինչ ուտեստներ են պատրաստվում դանդաղ կաթսայում
Մուլտիօջախի սկզբունքը պարզ է, իսկ ուտեստները՝ համեղ։ Տեսնենք, թե ինչ կարող է պատրաստել այս հրաշալի սարքը։
- Ապուր՝ և՛ հեղուկ, և՛ խյուսով ապուր։
- Շիլա - հնդկաձավար, վարսակի ալյուր, կորեկ, գարի, եգիպտացորեն, ոլոռ, բազմահատիկ։
- Թխում - կարկանդակներ, կեքսեր, պիցցա և ավելին:
- Միս, ձուկ՝ բոլոր տեսակի.
- Բանջարեղեն - կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, կաղամբ, ցուկկինի,սմբուկ.
- Փլավ - բրինձ մսով, բանջարեղենով կամ ձկով։
- Խմորի արտադրանք՝ մակարոնեղեն, արիշտա.
Սա ճաշատեսակների մի մասն է միայն։ Իրականում դանդաղ կաթսայում կարելի է եփել գրեթե ամեն ինչ, նույնիսկ հացը, և այն ավելի համեղ կլինի, քան խանութում գնելը։ Բազմաբուխ հացի մեքենան թույլ է տալիս թխել սպիտակ հաց, խրթխրթան բուլկիներ, ինչպես նաև պատրաստել դիետիկ հաց առանց գլյուտենի կամ ցածր սնձան պարունակությամբ։ Խմորից պատրաստված արտադրանքները հասանելի չեն բոլոր մոդելներում, այնպես որ, եթե ցանկանում եք հաց թխել, խնդրում ենք ծանոթանալ ընտրված սարքի բնութագրերին:
Հաց արտադրողն ունի դիսպենսեր, որը կարող է խմորի մեջ լցնել հավելումներ (ընկույզ, չամիչ): Պատրաստման ամբողջ ցիկլը (խմորի հունցում, բարձրացում, թխում) տեղի է ունենում ինքնուրույն։ Հետաձգված մեկնարկը թույլ է տալիս ճիշտ ժամանակին խմորեղեն պատրաստել:
Տեխնիկական պարամետրեր
Մուլտիօջախի աշխատանքի սկզբունքը կախված է մի քանի պարամետրերից.
- Իշխանություն. Բարձր աշխատանքային հզորությունը ապահովում է արագ պատրաստում: Շատ սարքեր ունեն մոտ 800 վտ հզորություն:
- Ամանի ծավալը. Սննդի ծավալն ուղղակիորեն կախված է ամանի ծավալից։ Փոքրիկ ընտանիքին անհրաժեշտ է 3 լիտր տարողություն։ Մեծ ծավալները (4-6 լիտր) կարող են կերակրել 10 մարդու։ Հարմար են տոնական օրերին կամ 2 օր եփելու համար։
Լրացուցիչ ընտրանքներ
Որոշ հավելյալ տարբերակներ ազդում են բազմաբնակարան սարքի աշխատանքի սկզբունքի վրա, օրինակ՝
- Հետաձգման մեկնարկի ժամաչափ: Դրանով սկիզբը կարող է լինելհետաձգվել է մինչև ժամը 13:00-ն։ Եթե երեկոյան կերակուրներ եք պատրաստում, դրանք դնում եք ամանի մեջ և սեղմում հետաձգման ժամացույցը, ապա արթնանալուց հետո ձեզ համար պատրաստ կլինի համեղ նախաճաշ։
- Ավտոմատ ջեռուցում. Եփելուց հետո սարքը անցնում է սննդի տաքացման ռեժիմին և կարող է տաքացնել ուտեստը մինչև 24 ժամ։
Տնային տնտեսուհիներն ասում են, որ իրենց սիրելի խոհանոցային սարքը դանդաղ կաթսան է: Գործողության սկզբունքը թույլ է տալիս արագ պատրաստել, իսկ ազատ ժամանակը կարելի է տրամադրել ընտանիքին կամ հոբբիներին։ Բաղադրատոմսերը, որոնք միշտ գալիս են այս սարքի հետ, նույնպես անգնահատելի են: Դրանցում նշվում են անհրաժեշտ ապրանքները և ճաշատեսակների պատրաստման նկարագրությունը։
Դանդաղ կաթսայով եփելը հաճույք է։ Դուք կարող եք ապահով կերպով հորինել նոր ուտեստներ և ցուցադրել խոհարարական երևակայություն: Ձեր մտերիմները կգնահատեն բազմաբնակարանով պատրաստված անսովոր համեղ և բազմազան ուտեստները։
