Ընտանիքին ամեն օր թարմ հյութով հաճոյանալու ցանկությունը շատերին է բնորոշ, սակայն հյութաքամիչի երկար սպասված գնումից հետո մենք սկսում ենք նկատել դրա մի քանի տհաճ հատկություններ։ Կամ հյութը շատ հազվադեպ է ստացվում, կամ միջուկը շատ հաճախ խցանում է քամիչը. նման նրբերանգները պարզ զբաղմունքը վերածում են ծանր աշխատանքի: Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ հյութեղացուցիչը և ի՞նչ պետք է իմանաք գնելիս:
Սարքերի տեսակներ
Արտաքնապես բոլոր հյութեղացուցիչները շատ նման են՝ գլանաձև կորպուս, բանջարեղեն դնելու համար նախատեսված խցիկներ, թխվածքաբլիթներ և հյութեր ստացող խողովակներ: Այնուամենայնիվ, ըստ գործողության սկզբունքի, այդ սարքերը պտուտակային են և կենտրոնախույս: Երկու տեսակներն էլ խանութների դարակներում շատ հաճախ են հանդիպում, պարզապես պետք է ընտրություն կատարել։
Ո՞րն է ավելի լավ հյութեղացուցիչը՝ պտուտակա՞ն, թե՞ կենտրոնախույս: Եկեք ծանոթանանք յուրաքանչյուր տեսակին և դիտարկենք աշխատանքի առանձնահատկություններըայս տեխնիկան։
Auger մոդել
Այս հյութահանիչը մշակում է գրեթե բոլոր տեսակի հասած մրգերը։ Այն գալիս է երեք տեսակի՝
- ձեռնարկ;
- հորիզոնական;
- ուղղահայաց։
Ավելի փափուկ մրգերից (լոլիկ, ցիտրուսային մրգեր, խոտաբույսեր, կաղամբ) հյութ ստանալու համար լավագույնն է պղպջակով հյութագործը: Այս տեսակի սարք ձեռք բերած օգտատերերի կարծիքները հաստատում են դրա հարմարավետությունն ու որակը: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ ավելի լավ է ընտրել ուժի կիրառում չպահանջող էլեկտրական մոդելներ, հակառակ դեպքում հյութ ստանալու գործընթացը մեծ ֆիզիկական ծախսեր և ժամանակ կբերի։
Աշխատանքի սկզբունք
Հյութահյութիչը հագեցած է պտուտակային առանցքով, որի օգնությամբ մշակում է դրված արտադրանքը։ Նրա հեղափոխությունները հզոր են, բայց դանդաղ, և չկա կենտրոնաձիգ ուժ։ Պտուտակային հյութագործի աշխատանքի սկզբունքը շատ նման է սովորական մսաղացին. երեսարկման ժամանակ արտադրանքը մանրացնում և մանրացնում են, քսում ցանցի միջով, իսկ ելքում ստացվում է թանձր հյութ։ Սեղմված տորթը և հյութը դուրս են գալիս հատուկ խողովակների մեջ։
Ի՞նչն է լավ պտուտահյութի հյութի մասին: Նման մոդել ձեռք բերած սպառողների ակնարկները թույլ են տալիս եզրակացնել, որ դրա հիմնական առավելությունը դանդաղ պտույտն է: Ցածր արագությամբ աշխատելիս սարքի և արտադրանքի պատերը չեն տաքանում շփումից, ինչը թույլ է տալիս խնայել դրանցում առկա բոլոր վիտամիններն ու օգտակար հետքի տարրերը։ Ելքի մոտ տորթը չոր և քամած տեսք ունի, ինչը վկայում է վերամշակված բանջարեղենից հյութի և միջուկի առավելագույն արդյունահանման մասին։միրգ.
Որո՞նք են առավելությունները:
Auger juicers-ը առաջատարն է բազմաթիվ ապրանքներից հյութի մեծ չափաբաժիններ ստանալու հարցում: Ուղղահայաց մոդելները նախատեսված են մեծ քանակությամբ մրգերի և բանջարեղենի մշակման համար, մինչդեռ հորիզոնական մոդելները կարող են հյութ քամել բոլոր տեսակի ապրանքներից, ինչպես նաև ունենալ լրացուցիչ գործառույթներ և կցորդներ:
Հյութահյութերի հիմնական առավելությունները.
- հյութը շատ թանձր է;
- ամբողջ հյութը քամվում է արտադրանքի միջից, ինչը հստակորեն նշվում է չոր թափոններով;
- հյութահանքը կարելի է հեշտությամբ ապամոնտաժել լվացվելու համար, որոշ մոդելներ ունեն ինքնամաքրման գործառույթ;
- այս տեխնիկան կոմպակտ է և խոհանոցում քիչ տեղ է զբաղեցնում;
- Լիսեռի ցածր պտտման արագության պատճառով պտուտակի հյութագործները քիչ էլեկտրաէներգիա են ծախսում:
Այս տեխնիկայի կարևոր հատկանիշը շահագործման ընթացքում աղմուկի բացակայությունն է: Սարքը ցանցում միացնելով՝ տնային տնտեսությունը չի էլ կռահի, որ այս պահին մրգերի կամ բանջարեղենի հզոր արդյունահանում կա։
կենտրոնախույս հյութաքամիչներ. ակնարկներ
Այս տեխնիկայի շահագործման սկզբունքը շարժիչի և ցենտրիֆուգի շահագործումն է: Հյութահյութի խցիկում արտադրանքը դնելիս դրանք մտնում են սայրը, տրորվում և շարժվում դեպի մաղը։ Ահա դրանց հղկումը ցենտրիֆուգի բարձր արագության և հզորության օգնությամբ, որը ներառված է աշխատանքի մեջ։
Ո՞րն է ավելի լավ հյութեղացուցիչը՝ պտուտակա՞ն, թե՞ կենտրոնախույս: Ամեն ինչ կախված է այն արդյունքից, որը ցանկանում եք ստանալ: Ըստ օգտագործողների կարծիքների՝ կենտրոնախույս մոդելների հիմնական առավելություններն են՝
- պինդ մթերքները (գազար, խնձոր, տանձ, դդում) մշակելու ունակություն;
- բարձր արագություն (5-6 րոպեում կարող եք ստանալ մինչև 10 լիտր հյութ);
- օգտագործման հեշտություն;
- լայն բերան՝ ամբողջական բանջարեղեն կամ մրգեր մշակելու համար:
Տհաճ պտույտի պահեր
Սակայն գրեթե բոլոր կենտրոնախույս հյութեղացուցիչներն ունեն մի քանի ակնհայտ թերություններ, որոնք շատ գնորդների սրտով չեն: Այս մոդելը բացասական արձագանքներ է ստացել հյութի որակի և հետևողականության մանրամասն ուսումնասիրության արդյունքում՝
- գործողության ընթացքում արտադրանքի որոշ արժեքավոր նյութեր ոչնչացվում են;
- հյութը դուրս է գալիս տաք, հեղուկ և օդի հետ շփվելիս փրփրում է։
Նաև այս մոդելի զգալի թերություններն են.
Bosch MES 3000 Juicer
Այս մոդելը պատկանում է կենտրոնախույս տեսակին և ունի մի շարք առավելություններ։ Հյութահյութն ընդամենը մի քանի րոպեում կարողանում է պատրաստել համեղ, առողջարար հյութ ողջ ընտանիքի համար։ Այս մոդելը հագեցած է մանրահատիկ զտիչ ցանցով, որը թույլ է տալիս մեծ քանակությամբ հեղուկ ստանալ վարդակից: Մարմինը և բոլոր ներքին մասերը պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից և բարձրորակ պլաստիկից, ինչը բացարձակապես բացառում է արտադրանքի օքսիդացումը դրանց մշակման ընթացքում։
Bosch MES 3000 հյութեղացուցիչն ունի բեռնման լայն բացվածք, և մշակված տորթը նետվում է հատուկ տարայի մեջ, որը.հեշտացնում է մաքրման և լվացման գործընթացը. Նաև սարքն ունի աշխատանքի երկու եղանակ՝ կոշտ կամ փափուկ մրգերի սեղմում։ Այս մոդելի անվիճելի առավելությունն այն աման լվացող մեքենայի մեջ լցնելու հնարավորությունն է։
Բազմազավակ ընտանիքի համար սա հիանալի հյութաքամիչ է: Այս մոդելի գինը տատանվում է 6-8 հազար ռուբլու սահմաններում։
Նոր. Moulinex Infiny Press ZU 3001
Վերջերս այս հայտնի ընկերությունը թողարկել է գեղեցիկ և հզոր հյուծիչ: Այն ունի բազմաթիվ առավելություններ և կարող է մշակել ցանկացած միրգ։ Սա Mulineks ZU 3001 հյութեղացուցիչն է։ Նրա գինը Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում տատանվում է 11-15 հազար ռուբլու սահմաններում։
Մոդելը կոմպակտ է և անաղմուկ, իսկ աշխատանքի սկզբունքը մամլիչ էքստրակցիան է, որն ապահովում է մրգերի և բանջարեղենի առավելագույն մշակումը։ Ներառում է տարբեր չափերի ֆիլտր և ծակոտկեն բաժակներ՝ սմուզիների կամ թանձր ապուրներ պատրաստելու համար:
Սակայն պետք է հիշել, որ այս տեսակի Mulinex հյութաքամիչը նախատեսված չէ ամբողջական մրգերի մշակման համար։ Նախքան մեքենայի մեջ բեռնելը, բոլոր ապրանքները պետք է կտրվեն: Եթե մրգի կտորը խրված է քամելու գործընթացում, կարող եք օգտագործել «հակադարձ» ֆունկցիան, և հյութահանողը հակառակ ուղղությամբ կհրաժարի անհաջող կտորը։
Scarlett IS-571
Այս կենտրոնախույս հյութաքամիչն արդեն արժանացել է առողջ սննդի և թարմ հյութերի բազմաթիվ սիրահարների: Մոդելը շատ հզոր է և ունի հինգ արագություն, ինչը թույլ է տալիս արագ մշակել բեռնված պտուղները։ Լուսավոր վահանակի տեսքգեղեցիկ և ոճային, դրա օգնությամբ դուք կարող եք կարգավորել պտույտների քանակը և պտույտի ուժը: Բացի այդ, այս կոնկրետ Scarlett հյութագործը հագեցած է արքայախնձորից հյութ ստանալու հազվագյուտ ծրագրով։
Նաև այս մոդելի գործառույթների ցանկը ներառում է՝ պաշտպանություն պատահական ակտիվացումից, տորթի ավտոմատ սնուցում և փրփուրի համար հատուկ բաժանարար։ Հյութիչի կորպուսը և ներսը պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից, իսկ բերանի չափսը՝ 7,5 սմ։
Մրգերի ամբողջական լիցքավորում, համեղ հյութ, բարձր արագություն, գերազանց արդյունահանում. ահա թե ինչ կստանաք, եթե ունեք այս հյութեղացուցիչը ձեր խոհանոցում: Մոդելի գինը մոտ 5-6 հազար ռուբլի է։
Ինչպե՞ս ընտրել?
Ժամանակակից կենցաղային տեխնիկայի տեսականին այնքան մեծ է, որ ցանկացած գնորդ կարող է շփոթության մեջ ընկնել հյութեղացուցիչի նման պարզ թվացող սարք ընտրելիս: Այնուամենայնիվ, չպետք է շտապեք, նախ անհրաժեշտ է որոշել, թե ինչ նպատակներով է ձեռք բերվել այս հրաշք մեքենան: Ո՞ր հյութեղացուցիչն է ավելի լավ՝ պտուտակա՞ն, թե՞ կենտրոնախույս, դուք կհասկանաք խանութում մոդելի ընտրության գործընթացում։
Երկու սարքերն էլ հիանալի են կոշտ կամ փափուկ մրգերի համար: Այնուամենայնիվ, եթե դուք խիտ լոլիկի հյութի կամ ձմռանը զանգվածային բերքահավաքի սիրահար եք, ընտրեք հյուծիչ: Բացի այդ, այս մոդելը թույլ է տալիս բեռնված արտադրանքից ստանալ առավելագույն քանակությամբ հյութ, և այն կլինի խիտ և հարուստ: Բայց եթե միջուկով ըմպելիքների սիրահար չեք, ապա կենտրոնախույս հյութաքամիչն ավելի լավ ընտրություն է։
Հնարավո՞ր է օգտագործել բոլոր մրգերը:
Ինչպես պարզել, թե արդյոք կանմամլման համար բանջարեղենի, մրգերի կամ կանաչեղենի ընտրության սահմանափակումներ. Ձեր հյութեղացուցիչը կվնասվե՞ն կոշտ մրգերի մշակման արդյունքում: Հրահանգը, որը պետք է լինի ապրանքի տուփի մեջ, մանրամասն և ճշգրիտ նշում է վերամշակման համար մատչելի ապրանքների ցանկը։ Հատուկ ուշադրություն դարձրեք սրան:
Եթե ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ գազարի, խնձորի, ճակնդեղի կամ դդմի թարմ քամած հյութեր, ընտրեք կենտրոնախույս մոդելներ: Նրանք լավ ուժ ունեն, իսկ լայն բերանը նախատեսված է ամբողջական մրգերի համար, ինչը շատ հարմար է։
Ընտրությունը քոնն է
Առողջ հյութ ստանալու համար ուշադրություն դարձրեք ներքին մասերի նյութին. Նրանք պետք է պատրաստված լինեն ամուր չժանգոտվող պողպատից կամ բարձրորակ պլաստիկից: Ցանկացած հյութեղացուցիչի կարևոր հատկանիշը նաև արագության կարգավորիչի և էկրանի առկայությունն է՝ այն գործարկելիս տհաճ սխալներից խուսափելու համար:
Այժմ կարող եք ինքներդ որոշել, թե որ հյութեղացուցիչն է ավելի լավ՝ պտուտակա՞ն, թե՞ կենտրոնախույս: Այս մոդելների միջև տարբերությունները զգալի են, այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք լավ սարքավորում գնել, ավելի սերտ նայեք արտադրողներին և դրա արժեքին: Լավ հյութեղացուցիչը չի կարող էժան լինել, քանի որ այն պատրաստված է որակյալ նյութերից և ունի գործառույթների լայն շրջանակ:
Ստանդարտ մրգերից հյութ ստանալու համար ավելի լավ է ընտրել կենտրոնախույս մոդելը։ Լոլիկի, խաղողի կամ կանաչեղենի մշակման համար պտուտակային սարքերն ավելի հարմար են: Որոշեք, թե որ հյութն եք ամենաշատը սիրում, ինչ հետևողականություն և ծավալ է ձեզ անհրաժեշտ, և հեշտությամբ կարող եք ընտրելկատարյալ հյութեղացուցիչը ձեզ համար:
